Ensemble de bloc de couteaux Shun Premier Grey, ensemble de démarrage de 5 pièces.

  

Le début parfait de votre collection Shun Premier Grey; tout l'essentiel dans un magnifique bloc. Noyau de coupe VG-MAX; le dernier de la ligne VG de "super aciers"; résistant à l'usure, résistant à la corrosion, maintient un tranchant fin et net; 16° de chaque côté. Une construction de 69 couches: revêtement damas plus 34 couches de chaque côté. Lame double biseau, plate, glissant facilement à travers les aliments. La finition facilite le relâchement des aliments lors de la coupe.

La poignée élégante en Pakkawood® gris est ergonomique pour plus de confort et de contrôle; résiste à l'humidité. L'ensemble comprend: couteau de chef de 8 pouces, couteau utilitaire de 6,5 pouces, couteau d'office de 4 pouces, acier à aiguiser, bloc en bambou à 6 emplacements.