Shun Classic 3.5 Paring 6 Utilitaire Et 8 Couteau De Démarrage 3 Pièces Du Chef Dms300

  

Nouveau shun classique 3.5" paring 6" utilitaire & 8 couteau de démarrage 3 pièces du chef set dms300. L'ensemble shun classique 3 pièces de démarrage comprend les trois pièces clés de couverts qu'aucune cuisine ne devrait être sans. Ça commence avec le shun classique de 8 po. Le couteau du chef, le couteau que vous utiliserez n'importe quand.

L'ensemble comprend également le 3,5 po. Couteau de parage pour gérer toutes les petites tâches d'épluchage, de corsage et de parage. Pour compléter l'ensemble, vous obtenez également le shun classique 6-in. Couteau utilitaire parfait pour toutes les tâches entre les deux. L'ensemble est livré dans une belle boîte adaptée pour le stockage ou cadeau-don. La ligne classique de shun dispose de belles lames damascus-clad et des poignées en forme d'ébène pakkawood. Pourtant, derrière ces couteaux fabriqués à la main, la beauté est fonction : des lames rasées offrant des performances supérieures. L'acier haute performance vg-max de Shun, qui offre une rétention incroyable des bords, est revêtu d'acier inoxydable damascus, puis broyé et sablé, révélant le modèle fluide de l'acier stratifié. Le résultat est une ligne de couteaux qui sont tranchants, durables, résistant à la corrosion, ainsi que beau à voir. La ligne classique de shun vous offre également l'assortiment le plus large de formes traditionnelles de lames culinaires et de designs de pointe, de sorte que vous pouvez toujours trouver le bon couteau pour la tâche. Le couteau à assaisonner classique est un must-have pour chaque cuisine.

D'une certaine manière, vous pouvez le considérer comme la mini version du couteau du chef parce que, comme le couteau du chef, le couteau à assaisonner est assez polyvalent. Le couteau à parure tire son nom de sa fonction principale enlevant ou enlevant des peaux ou des fosses de fruits et légumes. Son idéal pour le pelage, le corsage, le parage, la décoration, et d'autres travaux de détail.

Sa petite taille vous donne un contrôle complet sur l'extrémité et le bord de la lame. En général, vous utiliserez ce couteau dans votre main plutôt que contre une planche à découper, bien que des couteaux à trier peuvent également être utilisés pour couper de petits aliments, tels que des gousses d'ail ou du gingembre. Dans la taille, le shun classique 6-in.

Couteau d'utilité est entre un couteau de chefs et un couteau de parure, mais sa lame est plus étroite et plus droite. Il est parfait pour une multitude de petites tâches où des coupes plus précises sont nécessaires, comme la coupe de brocoli, haricots verts, ou d'autres légumes plus petits.

Certains cuisiniers aiment l'utiliser dans leur main, aussi bien qu'un grand couteau. D'autres aiment sa taille plus petite comme une alternative au couteau des chefs. Son ventre très légèrement courbé lui permet de faire des coupes de bascule modérées. Il est suffisamment agile pour éplucher un oignon à la main, puis le trancher en ordre court.

Les couteaux utilitaires sont parfois appelés couteaux sandwich parce qu'ils fonctionnent bien sur presque tout ce qui va dans un sandwich des légumes à peau mince tels que les tomates, aux viandes et fromages. S'il y a un couteau que vous ne pouvez tout simplement pas être sans, c'est celui-ci. Le shun classique de 8 po. Le couteau du chef est une lame polyvalente idéale pour une grande variété de tâches de coupe. La longueur de huit pouces est parfaite pour préparer des fruits, des légumes, des protéines et d'autres aliments.

La lame large permet de ne pas couper la planche à découper et est très pratique lors du transfert de la nourriture coupée de la planche à la poêle. Avec son ventre courbé, le couteau du chef peut être légèrement « poncé » à travers des herbes fraîches ou des épices pour produire une menthe très fine.

Les lames plus fines de Shun classic le rendent plus léger et moins fatigant à utiliser que les couteaux de chef de style européen comparables. Lame à double biseau à 16° à la main (complète à 32°). Acier: noyau de coupe vg-max exclusif, 34 couches de chaque côté (68 au total) damascus inoxydable habillage. Poignée : ébène en forme de d pakkawood®.

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modèle: classique

matériel: acier: noyau de coupe vg-max exclusif, 34 couches

type: ensemble de couteaux

mpn: dms300

set comprend: ensemble de couteaux

brand: shun

nombre d'éléments dans l'ensemble: 3

Compatibilité alimentaire: légumes

matériel de la main: pakkawood

caractéristiques: fabriqués à la main

pays/région de fabrication: japan