Kit De Démarrage Nouvelle

Shun Classic 6 Utilitaire & 8 Couteau De Démarrage À 2 Pièces Pour Chef Hollow-ground New


Shun Classic 6 Utilitaire & 8 Couteau De Démarrage À 2 Pièces Pour Chef Hollow-ground New
Shun Classic 6 Utilitaire & 8 Couteau De Démarrage À 2 Pièces Pour Chef Hollow-ground New
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Shun Classic 6 Utilitaire & 8 Couteau De Démarrage À 2 Pièces Pour Chef Hollow-ground New  Shun Classic 6 Utilitaire & 8 Couteau De Démarrage À 2 Pièces Pour Chef Hollow-ground New
Shun classique 6" utilitaire et 8" ensemble de couteau de démarrage de chef de fond creux 2 pièces. La ligne classique de shun dispose de belles lames damascus-clad et des poignées en forme d'ébène pakkawood. Pourtant, derrière ces couteaux fabriqués à la main, la beauté est fonction : des lames rasées offrant des performances supérieures. L'acier haute performance vg-max de Shun, qui offre une rétention incroyable des bords, est revêtu d'acier inoxydable damascus, puis broyé et sablé, révélant le modèle fluide de l'acier stratifié. Le résultat est une ligne de couteaux qui sont tranchants, durables, résistant à la corrosion, ainsi que beau à voir. La ligne classique de shun vous offre également l'assortiment le plus large de formes traditionnelles de lames culinaires et de designs de pointe, de sorte que vous pouvez toujours trouver le bon couteau pour la tâche.

Dans la taille, le shun classique 6-in. Couteau d'utilité est entre un couteau de chefs et un couteau de parure, mais sa lame est plus étroite et plus droite. Il est parfait pour une multitude de petites tâches où des coupes plus précises sont nécessaires, comme la coupe de brocoli, haricots verts, ou d'autres légumes plus petits.

Certains cuisiniers aiment l'utiliser dans leur main, aussi bien qu'un grand couteau. D'autres aiment sa taille plus petite comme une alternative au couteau des chefs. Son ventre très légèrement courbé lui permet de faire des coupes de bascule modérées. Il est suffisamment agile pour éplucher un oignon à la main, puis le trancher en ordre court. Les couteaux utilitaires sont parfois appelés couteaux sandwich parce qu'ils fonctionnent bien sur presque tout ce qui va dans un sandwich des légumes à peau mince tels que les tomates, aux viandes et fromages.

Si vous n'avez qu'un couteau de cuisine, le shun classique de 8 po. Le couteau du chef est celui qu'il faut avoir. Celui-ci est extra-spécial en raison des indentations creuses sur le côté de la lame.

Ils créent de petites poches d'air qui réduisent la friction lors de la coupe, ce qui facilite la glisse à travers la coupe. Si vous avez eu des problèmes avec le collage, essayez une lame creuse. Sinon, utilisez le shun classique de 8 po.

Couteau de chef comme vous le feriez n'importe quel autre couteau de chefs pour trancher, découper et couper les petits à moyens fruits, légumes et autres aliments. Avec son ventre courbé, le couteau du chef peut être légèrement « poncé » à travers des herbes fraîches ou des épices pour produire une menthe très fine. Lame à double biseau à 16° à la main (complète à 32°). Acier: noyau de coupe vg-max exclusif, 34 couches de chaque côté (68 au total) damascus inoxydable habillage.

Poignée : ébène en forme de d pakkawood®. L'article « shun classic 6 utilitaire & 8 set de couteau de démarrage 2 pièces de chef de fond creux new » est en vente depuis le jeudi 20 juin 2019. Cet article est dans la catégorie "maison & jardin\cuisine, salle à manger & bar\flatware, couteaux & couverts\cuisine & couteaux à steak". Le vendeur est "moderne" et est situé à blancier, en Californie. Cet article peut être expédié dans le monde entier.
  • modèle: classique
  • matériel: acier: noyau de coupe vg-max exclusif, 34 couches
  • type: ensemble de couteaux
  • mpn: dms0245
  • brand: shun
  • set comprend: ensemble de couteaux
  • nombre d'éléments dans l'ensemble: 2
  • Compatibilité alimentaire: légumes
  • matériel de la poignée: pakkawood de couleur ébène
  • bord de la lame: non-serré
  • caractéristiques: poids léger
  • pays/région de fabrication: japan

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